Sabor de ouro: Café de Terra Boa é eleito o melhor da regional e entra para a elite do Paraná

Produtor local supera concorrentes, conquista o título na microrregião de Cianorte e garante a 27ª posição no ranking estadual do concurso ‘Café Qualidade Paraná’.

Por Redação ABG Notícias Terra Boa e Região

O cheirinho de café que sai de Terra Boa agora tem selo de excelência comprovada. O município vizinho celebrou, nesta semana, uma conquista importante para o agronegócio regional: um lote produzido na cidade foi eleito o melhor da regional de Cianorte e garantiu a 27ª colocação geral em todo o estado no prestigiado concurso “Café Qualidade Paraná”.

A competição, promovida anualmente para valorizar a cafeicultura paranaense, é extremamente rigorosa. Estar entre os 30 melhores do estado significa que o produtor de Terra Boa alcançou um nível de pureza, doçura e acidez comparável aos grãos mais famosos do Norte Pioneiro.

O Valor da Conquista

Para a agricultura de Terra Boa, o prêmio vai além do troféu. Ele funciona como uma “certificação de qualidade” que agrega valor à saca e abre portas para mercados mais exigentes, inclusive para exportação de cafés especiais (gourmet).

“O café paranaense é respeitado no mundo todo. Quando um produtor da nossa terra se destaca nesse meio, ele coloca o nome de toda a região no mapa da excelência agrícola,” destacam técnicos da área.

A avaliação leva em conta critérios sensoriais (como aroma e sabor) e físicos dos grãos. O resultado reforça que, com manejo correto e tecnologia, a região de Cianorte tem solo e clima propícios para disputar de igual para igual com os grandes polos cafeeiros.